Serveringsansvarlig (100 %) – Japoniis sushi, Røa

Serveringsansvarlig (100 %) -- Japoniis sushi, Røa

Japoniis sushi

Vækerøveien 205 A, 0751 Oslo

Om jobben

Japoniis sushi søker en pålitelig og strukturert serveringsansvarlig. Vi er i hovedsak en takeaway-sushibar, med noen få sitteplasser. Du leder alle servitørene våre og har ansvaret for at den daglige driften i serveringen går som den skal. Stillingen omfatter ikke kjøkkenet eller kokkene. Du jobber selv i driften sammen med teamet.

Stillingen er fast, 100 % (37,5 timer per uke).

Arbeidsoppgaver

Ledelse

• Personalansvar for serveringspersonalet

• Sette opp vaktlister og planer

• Følge opp at de ansatte gjør oppgavene sine og følger rutinene

• Opplæring av nye medarbeidere

• Skaffe dekning ved sykdom og ferie

Daglig drift

• Ta imot bestillinger på telefon, i kassen og ved bordene

• Pakke og levere ut takeaway

• Servere mat og rydde bord

• Oppvask, varepåfylling og renhold

• Andre oppgaver som naturlig hører til stillingen

Nøyaktighet er viktig, spesielt ved pakking og utlevering av mat.

Arbeidstid

Sushibaren er åpen 7 dager i uken:

• Mandag--lørdag: 12.00--20.00

• Søndag: 14.00--20.00

Arbeidstiden er i hovedsak mandag--fredag kl. 12.00--19.00/20.00. Noe helgearbeid må påregnes, blant annet ved sykdom og ferieavvikling.

Vi ser etter deg som

• har erfaring fra serveringsbransjen, gjerne som vaktleder eller tilsvarende

• er trygg på å lede andre og si tydelig fra

• er presis og pålitelig

• jobber strukturert og har god oversikt

• liker kundeservice

• bidrar positivt til arbeidsmiljøet

Vi tilbyr

• Fastlønn kr 516 000 + tillegg

• Personalmat

• God opplæring

• Hyggelig arbeidsmiljø i et lite team

• Arbeid i en populær sushibar på Røa senter

Søknad

Kortfattet søknad og CV med bilde sendes til:

thoresen.petter@gmail.com

Merk søknaden: Serveringsansvarlig

Ufullstendige søknader blir ikke behandlet.